肉餅蒸蛋

Happy Friday 原以為家中食材所剩無幾，於是買定外賣章魚燒，點知回家清雪櫃弄了 3 個餸變增肥餐：)

謝謝網友肉餅蒸蛋的分享，一次過滿足兩個願望，很吸引似的，我又跟著玩...

醃好的肉餅先蒸5分鐘 (肉餅做法可參考舊文)，跟著倒蛋汁用中火再蒸~12分鐘 (或放入LC 用少量水細火蒸~15分鐘)

蛋和水比例 ⏩ 1 : 1。

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麵豉醬炆煮日本南瓜燒腩仔、茼蒿苗、肉餅蒸蛋，加埋用電飯煲煮的陳皮白粥，被 KO 得七七八八，簡簡單單已滿足。