合掌瓜湯

天氣炎熱，一星期內已煲過冬瓜湯和老黃瓜湯，正在諗緊煲什麼湯好，見菜檔合掌瓜新鮮，自己又未煲過，於是又試試。

 

黑豚肉餅

炎炎夏日，繼續煮簡單菜式，蒸肉餅也是家中常菜，隔一段時間便會被點名出場，今次加埋冬菇雲耳，浸透肉餅汁後原來味道也不錯，很好下飯。

簡易 Pizza

製作 Pizza 其實非常簡單，徒手做也不需要什麼工具，發酵時間不用多，很少材料便可完成，而且比街外吃的少油，天氣炎熱，不想長時間留在廚房，吃薄餅最好不過，作為親子活動也可。