合掌瓜湯

天氣炎熱，一星期內已煲過冬瓜湯和老黃瓜湯，正在諗緊煲什麼湯好，見菜檔合掌瓜新鮮，自己又未煲過，於是又試試。

 

 

檔主介紹用紅蘿蔔粟米一齊煲，自己再加入其他材料，配料隨意，用 fissler 高速煲高壓煲35分鐘左右即可，詳細步驟可參看之前的文章。