青瓜蟹柳籽沙律

大家可能成日有整青瓜沙律，以下係我家中出現次數較多一款，希望您都喜歡

個人喜歡這款較大條的日本皇帝蟹柳 (1包10條, 購於凍肉店)，比紀文的更好味！

材料：

日本青瓜 3條

車里茄 1盒

日本蟹柳 4條

蟹籽半盒

明太子沙律醬適量

做法：

1）青瓜洗淨刨絲備用

2）蟹柳分成細件份量

3）先將部分車里茄放碗底（如有多餘水份便可隔開），跟著放瓜絲、蟹柳件、蟹籽、車里茄，後加沙律醬即成。

點滴分享：

。。沙律做好再放回雪櫃雪一陣會更好味